Rabarberu-zemeņu pīrāgs
Rabarberu un zemeņu garšas lieliski sader kopā! Māmiņu dienai par godu uzcepu šo darbietilpīgo pīrāgu, kam recepti atradu Financial Times Weekend avīzē (receptes autors ir britu pavārs Rowley Leigh,...
View ArticleRabarberu kompots ar putukrējuma-maskarpones krēmu
Kad mājās (vai tirgū) ir rabarberu kaudze, bet plātsmaizi cept negribas, lūk ideja vienkāršam desertam: Vielas: apmēram kilograms rabarberu kātu parastais vai gaišbrūnais cuurs pēc garšas, 100-200 g no...
View ArticleRabarberu mufini
Rabarberu laiks pamudināja mani izdomāt šo versiju nesen iepublicētajai mufinu receptei – sanāca IZCILI, noteikti izmēģiniet! Vielas 12 mufiniem: 300 g milti (tikai kviešu, vai 200 g kviešu un 100 g...
View ArticleĀboli (vai kas cits) zem drumstalu segas
Recepšu kolekcijas žurnālā “Pie galda!” savulaik bija labi pateikts: ja bērnībā sapņojāt noēst tikai drumstalmaizes virsu, tad šī recepte ir risinājums! Piedāvāju savu versiju klasiskajam desertam, ko...
View ArticleRabarberu receptes
Kamēr rabarberu laiks vēl pašā plaukumā, re kur manu un citu avotu recepšu apkopojums – lai jums nav jārokas bloga dzīlēs! Uzrakstīju arī dažas improvizācijas idejas. Rabarberi labi sader kopā ar...
View ArticleVienkārši Pavlova
Rabarberu laiks ir ļoti piemērots, kad gatavot eleganto balerīnas Annas Pavlovas vārdā nosaukto desertu, rotātu ar pirmajām zemenēm! Vielas 6 kūciņām: 3 olu baltumi 100 g pūdercukurs šķipsna smalkā...
View Article